中国质量新闻网讯（广岛） 近日，江苏省市场监督管理局公布2023年第25期食品抽检信息。本次该局抽检炒货食品及坚果制品、饼干、餐饮食品等共计726批次样品，经检验，20批次样品不合格。
中国质量新闻网梳理发现，炒货食品及坚果制品方面，2批次产品被检出有质量问题。具体涉及：标称涟水雨果农业发展有限公司生产的1批次“金海雨果”吊瓜子(奶油味)（生产日期/批号：2023/5/9）；标称无锡新一米业有限公司生产的1批次“桃源世家”南瓜子(盐焗味)（生产日期/批号：2023/3/16）均被检出过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。
据悉，过氧化值主要反映油脂的被氧化程度，是油脂酸败的早期指标。食用过氧化值超标的食品一般不会对健康造成损害，但长期食用过氧化值严重超标的食品可能导致肠胃不适、腹泻等。过氧化值（以脂肪计）超标的原因，可能是原料中的脂肪已经被氧化，也可能与产品储存条件控制不当有关。
对此，中国质量新闻网尝试致电上述不合格食品生产企业了解相关情况，截至发稿时，涉事企业的电话均未能接通。
中国质量新闻网了解到，针对抽检中发现的不合格食品，江苏省市场监督管理局已责成相关设区市市场监管部门立即组织开展处置工作，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险，依法处理违法违规行为。
公开信息显示，涟水雨果农业发展有限公司成立于2018年，是一家以从事农业为主的企业，经营范围涉及农副产品销售；瓜蒌种植、销售；食品生产、销售等。无锡新一米业有限公司（曾用名：无锡市第一米厂）成立于1980年，经营范围涉及预包装食品（含冷藏冷冻食品）、生鲜食用农产品、水果的销售等。
据信用中国，涟水雨果农业发展有限公司因生产的“吊瓜子（奶油味）”（商标：金海雨果；生产日期：2023-05-09）经抽样检验，过氧化值（以脂肪计）项目不符合GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》要求，于2023年9月8日被江苏省淮安市涟水县市场监督管理局罚款0.5万元。
另据天眼查，2022年8月24日，无锡市锡山区市场监督管理局对无锡新一米业有限公司罚款0.3万元，原因涉及生产经营国家禁止的食品、食品添加剂、食品相关产品的行为及其从属。
