中商情报网讯：跟着人们生活水平的不断进步，本来以温饱型为主体的休闲零食消费格式，逐步向风味型、养分型、享用型乃至功能型的个性化方向转化。特别跟着商场的不断扩大，休闲零食商场开端快速开展，并且呈现出一片史无前例的繁忙现象。休闲零食首要分类有：坚果，枣类制品，蜜饯，干果，膨化食物，糖块，鱼系列，肉制食物等。
跟着我国国民经济开展和居民消费水平的进步，休闲食物已成为人们日常食物消费中的重要组成部分。据统计，我国休闲食物职业年产值由2016年的8200亿元增加至2020年的11200亿元，估计2021年仍将坚持高速增加，将达11562亿元。
从品类结构来看，休闲食物包含糖块巧克力、坚果炒货、肉干肉脯、果脯蜜饯等，种类繁复，其间，受消费习气改变的驱动，坚果、零食等休闲食物细分品类增加敏捷，商场潜力巨大。以坚果炒货为例，据统计，2016至2020年间，坚果炒货职业年产值从1327亿元敏捷增加至1800亿元，估计2021年将增加至1970.1亿元。
一起，和其他首要经济体比照来看，我国首要坚果种类的人均消费量明显低于美国、日本等国家以及全球平均水平，未来仍有较大增加潜力。
更多材料请参考中商工业研究院发布的《我国休闲零食职业商场前景及出资时机研究报告》，一起中商工业研究院还供给工业大数据、工业情报、工业研究报告、工业规划、园区规划、十四五规划、工业招商引资等服务。
