当时方位:主页食物资讯中国食物内蒙古曝光5批次不合格食物，触及炒货食物及坚果制品、酒类
中心提示：7月17日，内蒙古自治区商场监督管理局发布最新一期食物安全抽检信息，安排食物安全监督抽检，抽取肉制品、粮食加工品、乳制品、炒货食物及坚果制品、酒类等5大类食物123批次样品，其间检出4批次炒货食物及坚果制品、1批次酒类不合格，首要问题是质量、养分目标不合格，食物添加剂超范围、超定量运用，质量、养分目标与标签标明值不符。
7月17日，内蒙古自治区商场局发布最新一期信息，安排食物安全监督抽检，抽取肉制品粮食加工品、乳制品炒货食物及坚果制品酒类等5大类食物123批次样品，其间检出4批次炒货食物及坚果制品、1批次酒类不合格，首要问题是质量、养分目标不合格，食物添加剂超范围、超定量运用，质量、养分目标与标签标明值不符。
二氧化硫（以及焦亚硫酸钾、亚硫酸钠等添加剂）对食物有漂白、防腐和抗氧化效果，是食物加工中常用的漂白剂和防腐剂。椒盐南瓜籽中二氧化硫残留量超支的原因，或许是加工过程中，超定量运用亚硫酸盐、二氧化硫等物质，以到达漂白和防腐的效果，然后导致产品中二氧化硫残留不契合要求。二氧化硫进入人体后终究转化为硫酸盐并随尿液排出体外。假如长时间过量摄入二氧化硫，或许会对健康晦气。
，分别为包头市昆区牛食界民族西路食物经销店出售标称巴彦淖尔市三胖蛋食物有限公司出产的盐焗味南瓜籽，巴彦淖尔市临河区物华便民商场出售标称崔五干果出产的大盐片，巴彦淖尔市临河区物华便民商场出售标称崔五干果出产的原味瓜子，过氧化值不契合食物安全国家标准规则。
过氧化值首要反映产品中油脂被氧化的程度。《食物安全国家标准 坚果与籽类食物》（GB 19300-2014）中规则，熟制其他坚果和籽类食物中过氧化值的最大定量值为0.50g/100g。熟制其他坚果和籽类食物中过氧化值超支的原因，或许是产品贮存条件操控不妥，导致油脂过度氧化；也或许是质料贮存不妥，导致脂肪过度氧化，使得终产品过氧化值超支。
酒精度又名酒度，是指在20℃时，100毫升酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度是白酒的质量目标，《酱香型白酒》（GB/T 26760-2011）、《清香型白酒》GB/T 10781.2-2006）中规则，酒精度实测值与产品标签明示要求答应差为1.0%vol，其含量应契合相关要求。酒精度未到达产品标签明示要求的原因，或许是包装不紧密形成酒精蒸发；还或许是企业用低度酒假充高度酒。
