2022年全球与中国石榴市场容量分别为111.24亿元（人民币）与6.03亿元。预计全球石榴市场规模在预测期将以7.73%的CAGR增长并预估在2028年达173.92亿元。
细分层面来看，报告按产品类型与下游应用进行细分分析，研究了各细分领域市场占比、市场规模及增长趋势。从产品类型来看，石榴行业可细分为石榴粉, 石榴浓缩汁。从下游应用来看，石榴可应用于超市/大卖场, 专卖店, 其他的, 网上商店等领域。
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