生活报10月15日讯 时至金秋，新瓜子连续登陆冰城商场，冰城按期进入了“瓜子季”。本年新瓜子的价格怎么？这些新瓜子都是打哪来的？不同产地的瓜子都有啥特色？近来，记者造访冰城瓜子商场，带你揭揭瓜子这货的底。
到季了，现在冰城满城都是瓜子香。记者在道里区尚志大街边的一个瓜子摊前看到，瓜子一排排规整地放在竹笸箩里，按个头巨细，价格也从每斤10元到16元不等。摊主王先生告知记者，现在商场上卖的瓜子产地多是内蒙古，地产瓜子皮厚不好卖。“现在一天能卖出130斤左右，比上一年每斤廉价1到2元。”
记者随后来到了哈达果品批发商场，一家瓜子店的店东张女士向记者介绍，本年瓜子丰盈，产量大，价格也比上一年廉价许多，比上一年每斤能廉价0.5元。“比较贵的种类上一年6块多一斤，本年也就5块钱左右。”
说起本年瓜子降价的原因，哈达干果批发商陶海山告知记者，近两年内蒙古瓜子栽培面积除包头外都有所增加，总面积增长了差不多五分之一。以本年销量最好的“363”为例，丰满的低一些的进货价格也从上一年的每斤4.2元下降到了3.5元左右，估计再过半个月哈市的瓜子量将到达峰值。
记者近来造访冰城瓜子商场了解到，现在冰城商场的在售瓜子，产地多以新疆、甘肃、内蒙古、吉林四省为主，其间内蒙古瓜子占有冰城瓜子商场8成左右，新疆占了15%左右，吉林、甘肃以及其他地区约占5%。
哈达干果批发商代莉告知记者，在这四大主产地的瓜子中，新疆的瓜子老练得最早。“大约8月初就老练上市了，新疆瓜子的日照时刻比其他地区长许多，最长的时节可到达晚上九十点钟，收成的办法也有所不同，职业里叫站干儿，整个葵花的花盘都是在葵花杆上晒干的。所以新疆瓜子的特色是表皮亮光，卖相好，但果实的油脂不高，比较干，口感不是很好。”
代女士说，甘肃的瓜子比新疆瓜子老练时刻晚半个月左右，口感一般。内蒙古瓜子老练要比新疆晚一个月左右，要到9月初，日照时刻比较正常，收成方法便是把整个花盘采摘下来，在地上晒干，再加上当地土质的联系，内蒙古的瓜子表皮没有新疆的瓜子亮，卖相一般，但果实油脂丰厚，比较香。吉林的瓜子老练最晚，近期才刚刚上市，口感和卖相与甘肃相似，都不如内蒙古、新疆的瓜子好。
