猪肉是我国居民菜篮子里最重要的荤菜之一。受非洲猪瘟疫情影响，上一年以来国内生猪供应继续偏紧，猪价也一直在高位徜徉，猪肉价格何时回归正常已成为大众重视热点问题。
近来，一则“生猪产能将面对过剩”的音讯引发评论。唐人神董事长陶一山在承受媒体采访时标明，我国各大猪企已发布的在建或将建的养猪项目规划将达20亿头，未来生猪职业会呈现产能过剩，“早已有圈内养猪大户猜测，到2022年，国内肉价将跌到10元(每斤)。我更失望，到时肉价跌到4-5元(每斤)都是彻底或许的。”
关于其时出资炽热的养猪职业而言，上述言辞无疑是泼了一盆冷水。不过，据汹涌新闻不彻底统计，其时生猪出栏量较大的八家上市猪企本年生猪出栏方针算计约为6700万头，在建和将建产能规划也远未到达20亿头这一量级。
多位业界人士也以为，这一观念过于抱负化。其时我国生猪产能处于康复进程中，而非洲猪瘟疫情也在必定程度上影响着产能康复速度和饲养本钱，因此生猪价格虽呈下滑趋势，但仍处高位。而从饲养周期性改变视点来看，猪价一旦低于本钱线，饲养户开端亏本，天然就会很多兜售乃至退市，到时商场上的猪少了，价格又会上升，并不会继续跌落。
上一年下半年以来，国家为稳产保供出台了一系列促进生猪复产扩产办法，龙头猪企在此布景下活跃扩产，纷繁加大生猪项目方面出资，与此一起，京东、万科等非畜牧职业巨子也开端跨界养猪。在很多本钱进入养猪业的状况下，我国生猪产能是否会过剩？各大猪企在建或将建的养猪项目规划到底有多大？汹涌新闻对其时出栏量位居前列的上市猪企做了整理。
揭露数据显现，本年上半年全国生猪出栏2.51亿头，猪肉产值1998万吨。其间，生猪出栏量较大的八家上市猪企(温氏股份、牧原股份、正邦科技、新期望、天邦股份、中粮肉食、大败农和傲农生物)算计出栏量为1953.59万头，占全国出栏量的7.78%。
现在来看，温氏股份、牧原股份和新期望三家龙头企业扩产活跃性很高。温氏股份半年报显现，其上半年开工建造产能564.6万头，已竣工220.4万头。此外，该公司加速新区域拓宽，要点推动西南、华北、华东等区域的开展脚步。陈述期内，共签定生猪饲养出资协议规划1090万头，新增储藏1506.9万头猪苗产能的种猪场用地和年饲养才能1052.6万头的饲养小区用地。
牧原股份2019年新增子公司达49家，区域布局由北方优势区域向南边扩展，本年以来进一步加速在南边区域的开展布局，在湖南、广东、广西、云南、贵州、浙江、海南等省份建立子公司，添加生猪出栏量，确保猪肉供应。截止6月30日，该公司建成的产能在3500万头左右，年底产能或许到达4000-5000万头。
牧原集团常务副总经理曹治年4月在河南省新冠肺炎疫情防控新闻发布会上标明，现在，牧原股份全国算计开工278个新建项目，新增生猪产能1500万头，其间河南省内新建88个项目，新增生猪产能600万头。2020年，牧原集团估计生猪全年出栏1750万头至2000万头，将添加70%以上。
新期望半年报显现，到6月底，公司已投入运营的项目产能达1800万头，建造中且估计按下半年三季度可竣工的项目产能为1200万头，还有筹建中且估计按下一年上半年3月可竣工的项目产能为1000万头，以及已完结土地签约或储藏的项目产能为3000万头，理论可达的最大产能已超越7000万头。
此外，天邦股份8月承受出资者调研时标明，到本年年底至少完结60万头母猪存栏才能建造，6月起将育肥才能建造作为下半年作业的要点，6月底现已建成的存栏规划56万头，在建135万头，9月30日之前方案开工56万头，算计247万头，此外开端选址确认待开工的约270万头。该公司此前在年报中说到，由于商场供应缺乏，其上半年外购仔猪育肥的方案未能彻底完结，下半年的出栏量将遭到必定影响，估计全年生猪出栏量将在300万头左右。
相比之下，其他几家企业并未对扩产规划作过多发表。正邦科技6月布告称拟定增80亿元用于开展年出栏规划385万生猪饲养项目以及弥补流动资金，其本年生猪出栏方针为900万头-1100万头。大败农上半年发布的两项对外出资触及生猪出栏量75万头，其在半年报中说到公司在建和将建猪场具有15.1万头的母猪存栏才能，储藏出栏近3000万头生猪的土地。傲农生物8月布告称，拟发行可转化公司债券，募资不超10亿元用于生猪饲养项目，其间触及母猪存栏4.75万头。
归纳来看，上述企业虽然扩产速度较快，但在建和将建产能规划间隔20亿头明显还有必定间隔。出栏量方面，依据这8家企业发布的年度方针核算，本年算计出栏量约为6700万头，职业集中度依然不高。
“我个人觉得或许过于抱负化了。”关于国内生猪产能将过剩、猪价或跌至四五块的观念，卓创资讯剖析师王亚男在承受汹涌新闻记者采访时标明，惯例来讲商场上生猪供需比较平衡的状况在3.5亿头左右，20亿头可以说是产能严峻过剩。
她标明，其实一个猪周期就能彻底打破这个说法，由于猪周期构成的原因便是猪价降到很低的时分，饲养户赚不到钱，就会开端很多兜售母猪乃至退市，比及商场上猪变少了，价格又会再涨起来，然后饲养户又开端补栏。由此来看，猪肉价格下滑至冰点乃至打破近五年的低点记载，行成每斤四五元的猪价，恐怕并不简单完结。
此外，非洲猪瘟现在为止没有有有用疫苗，也将对生猪产能康复形成必定影响。王亚男说到，南边部分地区仍有出栏小体重生猪的动作，且依据近两年经历，冬天非瘟疫情防控难度更大。在没有非瘟疫苗呈现曾经，商场供应才能是否可以按期康复至非瘟发生前的水平依然是未知数。
我国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇在承受汹涌新闻记者采访时也标明，20亿头生猪产能的说法有些夸大。他说到，我国其时生猪产能正处于康复进程中，虽然从2月起我国生猪产能开端康复，但仍处于低位上升状况。而到某个阶段，产能康复导致价格跌落是很正常的状况，饲养主体也会依据价格动摇进行出产组织。“20亿头的说法过度扩大了出产的盲目性，我觉得饲养主体是有限的、有理性的主体，并不会盲目、没有任何考虑地去出产。”他说。
他还说到，从在建或将建产能的视点来看，大型企业建的厂一般都比较大，对配套设备和环保要求很高，因此其建造工程是分期的，投产也是分批次的，并不是说猪场全建完了就一同去投产，这中心的产能开释有必定进程。
此外，从出产经营视点考虑，生猪价格处于下行周期的时分，其低点也不会低于本钱线月部分主产区的确呈现过生猪价格10元每公斤的状况，但其时职业全体出产本钱在11-12元每公斤左右。其时受非洲猪瘟疫情影响，养猪办理、防疫、环保以及人员本钱都有明显进步，一起自繁自养的仔猪本钱也在进步，导致现在全体出产本钱已进步至14元至15元间。在商场规律效果下，猪价违背本钱线一段时间后，不同饲养主体会调整存栏或是出产组织，那么生猪产能又会开端调减，价格又将上升。
近来，新期望、金新农等上市猪企也对唱衰猪价的商场观念作出回应。9月7日，新期望新任总裁张明贵在承受出资者调研时标明，上述商场风闻的信息来历是存疑的，而这个背面的逻辑，从从业者的视点来说，是经不起琢磨的。
在他看来，一是要有20亿头猪的产能，大约需求资金两万亿元以上，在短短的一两年时间内，这些企业怎么可以筹集到两万亿的资金来做二十亿头猪的产能投入，对错常值得置疑的。二是我国环境的承载才能实际上不允许有这么大规划体量的产能，本年上半年政府同意完结环评手续的生猪饲养项目，触及到的产能只要1.57亿头，远远达不到商场风闻的水平。三对错洲猪瘟抬高了国内养猪本钱，而猪价一旦跌破了大部分的饲养本钱线的话，扩产的企业和饲养户大部分都会挑选张望或者是出清，不或许继续跌落到每斤4元到5元的水平。
金新农9月8日在互动渠道上标明，针对2022年猪价会跌到4-5元/斤的言辞，“不敢下结论，或许只要神仙才知道”，但“将本钱降到每公斤5元不太实际”。
农业乡村部数据显现，我国6月末全国能繁母猪存栏3629万头，比上一年底添加549万头，已康复到2017年年底的81.2%；生猪存栏挨近上一年同期水平，到达3.4亿头，比上一年底添加2929万头，相当于2017年年底的77%。另据农业乡村部对全国规划猪场全口径监测，上半年有6177个新建规划猪场投产，上一年空栏的规划猪场有10788个复养，一起散养户补栏活跃性也在逐渐康复。
7月，全国生猪存栏环比添加4.8%，接连6个月添加，同比添加13.1%。这是自2018年4月以来生猪存栏初次完结同比添加，也是继本年6月能繁母猪存栏同比添加后，生猪产能康复的又一个重要拐点，预示着5至6个月后生猪出栏量也将完结同比添加，将从根本上改变商场供应偏紧的局势。
上述数据标明，我国生猪产能正在逐渐康复，这也在近期猪价上得到必定表现。据卓创资讯监测，8月外三元出栏均价37.56元/公斤，环比下降0.63%，同比上涨55.21%。各家头部猪企发布的8月生猪出售均价也有下滑，比方温氏股份毛猪出售均价37.01元/公斤，环比下滑1.1%，牧原股份均价34.47元/公斤，环比下滑2.16%。
猪价拐点何时到来？朱增勇标明，8月底开端猪肉价格全体处于高位震动状况，可以算是比较平稳的一段时间，阐明其时供需进入相持阶段，9月今后规划以上企业，尤其是北方主产区，产能康复速度会加速。后续来看，国内供应方式将会明显好转，关于广阔顾客的肉类保证力度会进一步进步，四季度开端猪价会逐渐从高位回落，但要回归合理价格水平还需一段时间。
中信证券首席经济学家诸建芳以为，猪价上涨态势已接近结尾，跟着近期生猪出栏大幅进步，估计最早在本年4季度，就可以看到猪价环比负添加的现象。“其时在高基数的布景下，猪价同比涨势逐渐回落，料后续同比下降将更多，支撑后续通胀继续下行的判别。”
卓创资讯剖析显现，四季度北方生猪产能将不断康复，10月在需求低迷的状况下价格或继续下滑。11月末至12月上旬全国进入猪肉消费旺季，南边大体重生猪需求量添加，对猪价有必定提振效果，猪价或短时反弹。该组织估计全国外三元出栏均价低点或降至30.5-31.5元/公斤。
