端午将至，为使广大人民群众可以过上喜庆、吉祥的传统节日，实在确保“端午节”食物质量安全，近来，鄂旗质监局以“食物安全宣扬周活动”发动为关键，安排展开了端午食物安全大检查。
一是确认检查要点：粮油制品、肉制品、奶制品、豆制品、酒、饮料等生活必需品，其间重中之重的是粽子、糕点、黄酒等食物。执法人员深化小作坊进行检查，催促出产企业及小作坊依照国家标准要求进行出产，为确保节日食物安全做好确保。二是清晰检查内容：要点检查各粽子、糕点出产加工企业及小作坊的进货途径及索证索票准则执行状况，以便精确把握粽子的进货途径等相关信息，确保产品来历可追溯性；对托付出产加工企业，除了检查他们的进货途径及索证索票以外，还要点检查他们的运营资质及存案状况。
加强宣扬，途径广泛增强顾客安全意识。端午节前夕，鄂旗质监局经过短信渠道、粘贴食物安全海报及发放宣扬小册子等途径，向大众传递各类食物安全信息，及时发布端午节食物安全消费警示和温馨提示，引导大众养成杰出的饮食习惯，倡议科学、健康的食物安全消费观念，为节日营建了杰出的社会环境和言论气氛。
截止现在，共出动执法人员11人次，检查粽子、糕点出产加工单位8家，下发整改通知书1份，抽取样品5批次。经查，鄂旗大部分糕点出产单位可以按要求安排出产，从原材料进厂到制品出库，做到了“来龙去脉”清楚，未发现增加非食用物质硼砂出产棕子等现象。少量糕点作坊存在台账不健全、卫生条件“脏、乱、差”、包装材料收购和使用不标准等状况，执法人员要求业主当即整改。
一起，鄂旗质监局友谊提示：顾客在选购糕点时要尽量在信誉度较好的大型商场、超市购买正规厂家的产品。选购时留意检查产品标签及包装，标签上应标示产品名称、配料表、出产厂名、厂址、保质期等内容，尽量选购近期出产的产品，关于真空包装的粽子，留意不要购买有漏气或鼓气现象的粽子。（折慧）
