江苏邳州是全国闻名的“炒货之乡”，但在开展过程中，存在大而不强、散而不整、有口碑无品牌等问题，这一向限制着邳州炒货的开展，对此，邳州对标问题补短板，活跃推动品牌建造，全力打响“邳州炒货”品牌。
“一把铲子一口锅，瓜子炒遍全中国。”说的便是邹庄镇的干炒业。本年50岁的杨焕宁便是从邹庄镇走出来的炒货人，现在，他在秀丽广场开了自己的店肆，生意兴旺。
市民 曹安华：这个滋味很好，特别是那个瓜子，天凉了，人就想嗑，我常常光临这个小店，我到各个店去买，吃了都不是这个滋味。
杨焕宁：能够提高自己店的知名度，跟着邳州炒货品牌的影响力越来越大，对我的生意也会越来越好。我要扩建100平方，展示咱们邳州的品牌，让更多人知道邳州炒货。
作为助推“邳州炒货”品牌多元化开展的中坚力量，企业也在干炒工业的开展中活跃转型晋级。徐州企润食物有限公司是一家炒货代加工企业，为了助力邳州炒货品牌的推行，本年6月，企业新添加三条全自动化出产线吨的炒货。
徐州企润食物有限公司法人 孟庆新： 咱们极力把邳州炒货做得更好，走得更远，要想把邳州炒货的品牌打响，咱们企业要把出产产值做好，把好出产关和质量关。
邹庄镇有着 40多年的炒货前史，全镇有近5万人终年在外地从事炒货生意。 为了打响“邳州炒货”品牌，提高“邳州炒货”影响力，现在在江苏徐州、姑苏、浙江慈溪、山西太原、陕西西安等地的品牌连锁门店相继开业。
邹庄镇副镇长 薛生智：邹庄镇将充分发挥工业优势，抢抓开展机会，整合资源，完善服务。打造邳州炒货品牌，不断提高邳州炒货的知名度，使邳州炒货这一特色工业真实做大做强。
