炒货、坚果等现已成为每家每户的必囤年货，离春节不到20天了，超市和商场散装店的干果类炒货卖得是红红火火，可是，林林总总的年货买起来真是让人挑花眼，市面上价格纷歧的炒货质量怎么样呢？记者到商场转了一圈。
在济南市一些较大的商贸城和食物批发商场，集合里不少卖年货的商户，由于炒货价格相对廉价，我们伙都专程到这儿买年货。并且这儿的炒货价格相对超市遍及能够廉价10到20块钱。
某炒货店店东还告知记者，一般炒货店价格都差不多，最多也便是为了挣钱，好坏果实掺着卖，只要高兴果在商场上售卖是最获利的。本年高兴果本来就求过于供，标价一路涨，并且高兴果还有漂色和不漂色之分，一般人很难区分。
“高兴果这种60元一斤，那种55，你看这种果实老实色彩也绿，这个是原色的，像那个是漂白的高兴果，这都是没开口之前漂白的，不影响吃，你看这种也很美观，也挺绿的，跟原色的没啥差异，一般不知道的就买了。”炒货店店东告知记者，高兴果可保护视力，防备变老，在各类坚果中，最受市民欢迎。新鲜的高兴果内衣色彩呈淡褐色，果肉绿中带白，但由于漂白后，残次高兴果也可达到此作用，所以高兴果的质量较难区分。
店东还提到，他们为了好卖，一般都会包装上下足功夫。“你看漂色的里边果实都不太好，你看这还有一个坏的。”店东从漂色过的高兴果中，随意抓了一把，剥开外壳后，记者能够显着看到里边的果实现已发黑。
“这个果实不如那个原色的好，这个光美观欠好吃。许多店装礼盒他们都用那个廉价的高兴果装。漂色的我卖55元一斤，他们要是装礼盒，直接装到60元一斤，做这行的我们都知道漂色的高兴果又美观又好卖。”记者一连问了好几家干货店，发现这儿的高兴果都有原色和漂白两种，各家店的价格也纷歧样。漂色的高兴果价格都在45至55元，原色的则在50至60元。
记者在一家比较大的炒货店问询时，店东主张记者购买价格稍贵的原色高兴果，“这个原色的销量多，你知道为什么，我们都要原色的，不要白的，理解我意思吧，我们都知道白的是漂色的，质量欠好。”
“你要是要廉价的去其他当地，我这儿装的贵，装的都是好东西，你要要廉价的，只能是装好了的那种，七八十块钱的那种礼盒都是装好了的，东西都欠好，你不能自个挑，你要自个挑就贵。”店东告知记者，许多大公司置办年货当员工福利，大多时分用的便是这些礼盒。
“买松子的时分必定要看它的色彩程度或许开口程度，那种发黑或许发紫红的都是坏的；高兴果必定买原色的，要选个头大，能看见里边果肉的，开口大果肉大，才能吃的安心；像是碧根果、山核桃这种，必定要选择两头尖尖的，皮薄果实大的，色彩发红或许发灰的话，果仁必定发霉了，主张我们不要购买。” 贾智猛告知记者，购买坚果必定要看它的新鲜程度，假如说店里有售卖带包装的干果，区分新鲜与否便是看包装袋上面是否泛着一层浅黄色的油，假如泛油，必定不新鲜。
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