（新甘肃·甘肃经济日报通讯员 王鹏鹏）中秋时节，走进崇信县新窑镇戚家川村油葵种植基地里，一派丰收景象，年轻的村支书朱楠楠一到村委会就召集大家商议村里500亩油葵加工、销售相关事宜。
“油葵种植投入少、易管理、产量稳定，与种植其他农作物相比，不仅在夏秋两季能引来游客观赏葵花，还能收获葵花籽，榨出葵花籽油增加群众收入，是一举两得的好产业，深受群众的喜爱。”朱楠楠笑着说。
崇信县黑河川区自然风光好，土壤团粒结构优良、肥力高，光照充足，独特的自然条件，使黑河川区种出的油葵提取的油脂含亚油酸较高，胆固醇低，榨出的食用油品质优良。戚家川村的油葵种植项目不仅给村里带来了好风景，也为村民带来了好“钱”景。
村民韩根元是村里油葵种植的“先行者”，他告诉笔者：“种植油葵既能产生可观的经济效益，还能带动乡村旅游，增加村民收入。”2021年，他种植的20余亩油葵出油率高、亩产稳定，取得了1亩1800元的经济效益，更是吸引了不少周边游客来村里打卡拍照。
据了解，新窑镇戚家川村近年来通过“党支部+合作社+农户”模式，积极调整产业结构，因地制宜引导农户大力发展油葵产业，促进特色产业和乡村旅游协同发展。今年共种植油葵500亩，预计每亩产量在400—500斤，产油200余斤，收入在2000元左右。同时油葵收获后还能继续种植冬小麦，避免土地季节性撂荒，实现一地多用。
近年来，崇信县大力探索特色农业与乡村旅游有机结合的乡村振兴新途径，将特色种植与美丽乡村建设相结合，延长农业产业链，因地制宜，唤醒当地沉睡的财富，使农村资源发挥最大效益，增加就业岗位，帮助农民增收。
